林小珍的拾穗生活

20130913雖然今天是13號星期五,但是想吃hot 7還是想來吃...雖然今天的天氣熱到爆...還是要來hot 一下...

曾嚐試訂位...但都需要一個月前...我好難安排一個月後的事唷...所以...昨天晚上想到要吃,今天早上就早點出門來排隊...

說早...也沒多早,大約11點左右才出門...我們登記到15號,雖然服務人員說不確定今天能不能用到餐,但至少比上回好,上回連登記的機會都沒有勒...

p.s.對面的台北犁記...排隊的情形也太令我大開眼界了吧!!誇張...

很貼心的王品...還放了桶麥茶在外頭給候位的客人...當然...也有路過的人來補水的...呵呵...

YA!!終於輪到林小姐兩位進場囉...

左邊兩區都是鐵板區,可以看到鐵板師父現場料理的情形...

右邊兩區就單純的用餐區...可以很專心的跟好友聊天享美食...

我很幸運的被排到"尚青A"鐵板區...眼前有一大片高麗菜...哈哈...

這位女鐵板師父...好像專職炒高麗菜勒...嘻嘻...

專屬的餐具...來點餐囉...

每個套餐都是$290, 可以選湯跟主餐

入座後...服務人員送上的是鳳梨冰鑽...好香好好喝的鳳梨冰沙...

若不能喝冰沙,可以改熱茶唷...SO SWEET....

和風鮮蔬沙拉+醋

很鮮甜美味唷...雖然服務員有提醒,這醋略酸...但我覺得還好...很好吃...

銀杏牛蒡雞湯

非常的鮮甜...這牛蒡也燉得太透了吧,好好吃...我不愛吃纖維很多的牛蒡!!呵呵...所以這個很合味

和風牛筋清湯

很多塊牛筋唷,很軟嫩...補充膠原蛋白...讚

魚香炊飯+黃金泡菜

這飯吃下肚...就飽了吧...

這飯好好吃...尤其是上頭的小魚,好酥脆好美味...

黃金泡菜也很合我的胃...爽脆微酸的口感很解膩勒...

鐵板師父很認真的在處理食材...

排這一圈...也太可愛了吧...

擺盤...

香蒜炙燒牛排

這一小陀是牛筋...比較有嚼勁的...很香很好吃唷

這牛排...軟嫩多汁...

看到這煎得金黃酥脆的雞腿排...真的是足以令人垂涎三尺唷!!

照燒黃金雞腿

好好吃唷...少爺也說雞腿勝牛排...呵呵...

這真的是好功夫...從生的雞腿排煎到皮如此金黃酥脆,肉則鮮嫩多汁...想給鐵板師父...100個讚

清炒鮮蔬

應該是剛剛從牆上摘下來的吧...好新鮮啊...

師父現作的銅鑼燒...

好好吃的銅鑼燒...少爺也說這皮好好吃...

吃得好開心...好滿足...