20130913雖然今天是13號星期五,但是想吃hot 7還是想來吃...雖然今天的天氣熱到爆...還是要來hot 一下...
曾嚐試訂位...但都需要一個月前...我好難安排一個月後的事唷...所以...昨天晚上想到要吃,今天早上就早點出門來排隊...
說早...也沒多早,大約11點左右才出門...我們登記到15號,雖然服務人員說不確定今天能不能用到餐,但至少比上回好,上回連登記的機會都沒有勒...
p.s.對面的台北犁記...排隊的情形也太令我大開眼界了吧!!誇張...
很貼心的王品...還放了桶麥茶在外頭給候位的客人...當然...也有路過的人來補水的...呵呵...
YA!!終於輪到林小姐兩位進場囉...
左邊兩區都是鐵板區,可以看到鐵板師父現場料理的情形...
右邊兩區就單純的用餐區...可以很專心的跟好友聊天享美食...
我很幸運的被排到"尚青A"鐵板區...眼前有一大片高麗菜...哈哈...
這位女鐵板師父...好像專職炒高麗菜勒...嘻嘻...
專屬的餐具...來點餐囉...
每個套餐都是$290, 可以選湯跟主餐
入座後...服務人員送上的是鳳梨冰鑽...好香好好喝的鳳梨冰沙...
若不能喝冰沙,可以改熱茶唷...SO SWEET....
和風鮮蔬沙拉+醋
很鮮甜美味唷...雖然服務員有提醒,這醋略酸...但我覺得還好...很好吃...
銀杏牛蒡雞湯
非常的鮮甜...這牛蒡也燉得太透了吧,好好吃...我不愛吃纖維很多的牛蒡!!呵呵...所以這個很合味
和風牛筋清湯
很多塊牛筋唷,很軟嫩...補充膠原蛋白...讚
魚香炊飯+黃金泡菜
這飯吃下肚...就飽了吧...
這飯好好吃...尤其是上頭的小魚,好酥脆好美味...
黃金泡菜也很合我的胃...爽脆微酸的口感很解膩勒...
鐵板師父很認真的在處理食材...
排這一圈...也太可愛了吧...
擺盤...
香蒜炙燒牛排
這一小陀是牛筋...比較有嚼勁的...很香很好吃唷
這牛排...軟嫩多汁...
看到這煎得金黃酥脆的雞腿排...真的是足以令人垂涎三尺唷!!
照燒黃金雞腿
好好吃唷...少爺也說雞腿勝牛排...呵呵...
這真的是好功夫...從生的雞腿排煎到皮如此金黃酥脆,肉則鮮嫩多汁...想給鐵板師父...100個讚
清炒鮮蔬
應該是剛剛從牆上摘下來的吧...好新鮮啊...
師父現作的銅鑼燒...
好好吃的銅鑼燒...少爺也說這皮好好吃...
吃得好開心...好滿足...
吃吃喝喝 (5)