林小珍的拾穗生活

20150120前陣子少爺"蝦忙"所以本月大餐延到今天...

也因為他跟我打賭打輸了...

所以本月大餐吃超好的...

2015年的第一次本月大餐 好的開始是成功的一半

呵呵呵....

教父牛排 Danny's Steakhouse

ADD :台北市中山區樂群三路58號

TEL :(02)8501-1838

官網 http://dannyssteakhouse.com.tw/index.php

少爺本來訂的是另一家 D&C Bistro,但我記得蔡阿伯跟我說教父牛排較讚

所以趕緊請少爺改訂...

呵呵...

大直美麗華這附近就有3家牛排教父_鄧有癸的品牌餐廳捏

雖說是高檔餐廳,但是一入門...

哇賽...座無虛席捏...

挑高寬敞舒適的用餐空間

很讚喔

MENU

每桌桌上都會有個小花瓶

好漂亮唷

水資_60/人

可以選擇礦泉水或是汽泡水

我跟少爺都選擇汽泡水

這種在台灣較少有機會喝...

好開心...

我用這張圖在FB打卡...

應該很低調吧

這是麵包用的奶油...

好軟好滑又不會弄得糊糊髒髒的...

好讚

現烤麵包 外酥內軟 超愛的...

外頭的酥是像餅乾那樣一掰就會碎的程度...

裡頭的Q還會有點水份這樣的FU...

很讚

沒吃完的麵包可以請服務員幫忙打包

Starters 開胃菜 (6選1)

這個是

香煎干貝 Teppan Scallop
jalapeno guacamole. prosciutto powder

因為我跟少爺都不愛生食,我超愛吃干貝,所以一定會點香煎干貝的啊

這干貝上好扎實好甜好好吃喔

上頭灑的是炸過的煙燻火腿末

更增添干貝的香氣

生菜下面的是酪梨醬 好滑順 好好吃

這是我第一次吃到這樣子的酪梨醬

很棒唷

這個是

東京風味蟹餅 Tokyo Style Crab Cake
orange remoulade. anchovy aioli. basil oil

這個蟹餅的外頭炸得一整個酥脆

把蟹肉等餡料的香甜風味都包裹在裡頭

一咬開 香氣四溢 一入口 甜美的海鮮味四溢 好愛喔

這個真的也好好吃喔

一下子就被我吃了一大半...

湯(2選1) 我們就各選1個
牛肝菌卡布其諾 Mushroom Cappuccino

這個湯我忘了在哪個餐廳也喝過

要把上頭的菌類烤成的乾還有泡泡與湯充分攪拌均勻

再用喝的...

像喝咖啡一樣...

這個味道很濃...很香...很好喝唷...

煙燻蕃茄湯 Smoked Tomato Soup

服務人員介紹這個湯會偏酸

但我倒是挺愛這個湯的味道

非常的濃醇香

有煙燻的味道

我不覺得酸

我愛這個番茄湯勝過牛肝菌湯

服務員送上來的搭配牛排使用的鹽之花和芥末籽

這鹽之花我有加一些些提味

挺不賴的

因為少爺的預算有限

所以我們兩個都點

美國頂級"肋眼菲力"牛排
USD A Prime “Ribeye Filet” Steak(8oz)
NT$ 1,200

這個是我的5分熟的肋眼菲力 少爺的是標準的3分熟

雖然服務員建議3分熟,這樣吃起來剛好

5分熟開始肉質會纖維化 血水也較易流出

但我真的不敢吃3分熟的

這樣的熟度對我來說剛好

可以接受

很嫩 很甜 很好吃的牛肉

我跟少爺的牛排...

好開心喔...

我就愛一直拍...

人家少爺都快把牛肉吃完了勒...

這個大蒜花也很特別

是配牛排吃的

我想...

如果莊保羅或是老爺在的話

應該會要再續這個蒜花吧

清炒季節蔬菜 Sautéed Season Vegetable

我們選的這個服務員介紹是進口的蔬菜 有點苦 但國外都是用這個菜來配牛排的

少爺說...他在美國沒吃過這個菜

雖然看起來很油

但是吃起來很爽口

很好吃耶...

烤馬鈴薯 Baked Potato

這個烤馬鈴薯也好好吃...不輸給我們在美國吃的...

很綿密 很鬆軟 很香甜

可惜了...

吃不下,也忘了請服務員打包

我們只吃了1/3吧...

這兩款配菜跟牛排都超搭的...

超好吃的啦

飲料...

我選茶 少爺也跟著選茶

服務員推薦我喝洋甘菊 少爺喝薄荷茶

都很請爽順口唷

甜點...

因為我不吃冰 所以我們選了水果拼盤跟核桃巧克力蛋糕

這個甜點是店家送的...

那個水果軟糖 好甜 好讚喔

我點的水果拼盤

每樣食材看起來都很讚

我吃了鳳梨 根木瓜 都很甜很好吃

因為大部分都是冷的水果

所以就交給少爺處理囉

這個核桃巧克力蛋糕 好好吃喔...

冰淇林交給少爺解決

蛋糕吃起來有布朗尼的FU...

超讚

從第一口的汽泡水到最後一口的洋甘菊茶

美一口都好美味...

下次若有機會提早訂位

應該訂包廂會好一些...

呵呵...