林小珍的拾穗生活

好久沒動手煮草莓果醬了

今天剛好跟王子訂到2箱適合煮果醬的草莓

於是乎...

開工

採買回來的玻璃瓶先洗好

用滾水煮...消毒

再烘乾

這次用了8顆檸檬榨的檸檬汁

2箱可愛但鮮紅欲滴的草莓喔

這回的草莓品質真的很不錯耶

趕緊洗衣洗

晾乾...

放入鍋子裡

加入砂糖跟檸檬汁...

讓它們先培養一下感情

經過3個多小時的熬煮...

已經縮成這些了

撈了好大一晚的浮沫喔

成品...

美美的

是我喜歡的酸甜味

成功喔