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好久沒動手煮草莓果醬了
今天剛好跟王子訂到2箱適合煮果醬的草莓
於是乎...
開工
採買回來的玻璃瓶先洗好
用滾水煮...消毒
再烘乾
這次用了8顆檸檬榨的檸檬汁
2箱可愛但鮮紅欲滴的草莓喔
這回的草莓品質真的很不錯耶
趕緊洗衣洗
晾乾...
放入鍋子裡
加入砂糖跟檸檬汁...
讓它們先培養一下感情
經過3個多小時的熬煮...
已經縮成這些了
撈了好大一晚的浮沫喔
成品...
美美的
是我喜歡的酸甜味
成功喔
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